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Les nouvelles recettes de chez Chefs Flavours

Les nouvelles recettes de chez Chefs Flavours

11/01/2024  /   Le D.I.Y.

Chefs Flavours, entreprise anglaise de e liquides, est connue pour ses recettes DIY gourmandes et onctueuses. Notamment le célèbre Mexican Fried Ice Cream, un must savoureux, plébiscité par nos clients et que j'ai aussi très apprécié, depuis de nombreuses années. Très complexes, ces recettes demandent plusieurs semaines de steep pour révéler chaque ingrédient. De nouvelles saveurs DarkStar ont vu le jour cette nouvelle année, pour notre plus grand plaisir. Mais, tout d'abord, rappelons les détails de la célèbre gourmandise mexicaine.

Mexican Fried Ice Cream Chefs Flavours

Avec cette recette, Chefs Flavours s'inspire du dessert emblématique mexicain du même nom, en combinant des saveurs riches et variées. Au cœur de cette création se trouve une crème glacée à la vanille, offrant une base crémeuse très gourmande et onctueuse.

La complexité de cette recette est enrichie par des notes de céréales, apportant une texture croustillante à l'ensemble, similaire à la croûte du Fried Ice Cream traditionnel. La cannelle ajoute une dimension épicée, évoquant les saveurs chaleureuses souvent associées à la cuisine mexicaine. En intégrant également des éléments de noix de coco et d'amandes, cette recette apporte une touche exotique et une subtile note de noisette, rehaussant davantage la profondeur des saveurs.

À noter qu'on ressent beaucoup la cannelle, donc mise en garde pour ceux qui n'aiment pas cette saveur.

Banana Man DarkStar

On passe à une nouvelle gourmandise bien onctueuse, le Banana Man Darkstar. Une crème à la banane, avec une touche de frais.

Lorsque vous ouvrez le flacon, l'arôme envoûtant de la banane se libère, vous transportant instantanément dans un monde où la gourmandise et la fraîcheur se marient parfaitement. C'est très gourmand, mais aussi délicat et il vous faudra au moins laisser cette recette murir durant deux semaines pour en apprécier les notes gourmandes.

Si vous souhaitez, comme moi, avoir encore plus d'onctuosité, vous pouvez faire le mélange avec un taux de VG >= à 70%. Ce sera un peu plus sucré qu'en 50/50, mais vous aurez encore plus de vapeur bien dense, comme un smoothie bien compact.

Cerberus DarkStar

Cerberus est encore un e liquide bien gourmand, mais cette fois bien anglais. Un cheesecake, sur un lit de crème anglaise et de guimauve. Tout ça peut paraitre un peu too much au 1ᵉʳ abord... Mais heureusement, on n'est pas obligé de le manger !

À vapoter c'est bien plus light qu'il n'y parait, vous retrouverez d'ailleurs bien la saveur du célèbre gâteau au fromage, mais je vous rassure on ne sent pas ce dernier. Ça reste bien dosé, crémeux à souhait, avec cette touche de guimauve en fin de bouche.

Scones DarkStar

Le scone est un biscuit d'origine britannique, particulièrement associé à l'Angleterre et à l'Écosse. Il s'agit d'une pâtisserie légère et friable, souvent servie lors du thé de l'après-midi ou avec de la confiture et de la crème, créant ainsi la célèbre tradition du "cream tea".

Nous retrouvons ces arômes dans cette recette bien gourmande, avec une touche de crème, pour encore plus d'onctuosité !

À déguster avec un thé à 16h, ou même un bon café.

Athena DarkStar

Le dernier petit gourmand de la gamme, Athena. Un rapport avec la déesse grecque ? Je ne saurai vous dire... Mais nous sommes en présence d'une recette colorée d'un bubble gum à la fraise et au kiwi.

On retrouve souvent le mariage de ces deux fruits dans la vape, ils s'associent parfaitement d'ailleurs. L'art de mélanger ces deux saveurs réside dans l'équilibre, de sorte qu'aucun des deux ne domine trop. La fraîcheur acidulée du kiwi complète agréablement la douceur de la fraise, assurant une expérience bien agréable.

Retrouvez la gamme Chefs Flavours

Daniel

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