Additif Ethyl Vanylline Solubarome

• L'éthyl-vanilline est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme composant d'arôme, elle est utilisée pour améliorer les notes fruitée et chocolat
• Par exemple : pour aromatiser les sachets de sucre vanilliné, (ne pas confondre avec le sucre  vanillé, dans lequel se trouve de la vanilline provenant de gousses de vanille), ou bien le nougat. L’éthyl-vanilline est relativement peu utilisée dans l'industrie agroalimentaire. 

Dosage conseillé : 1%

Flacon de 10 ml avec pipette.